2015年4月1日
日本人チェーン店のような印象を受けますが、タイ企業。 タイでは所謂「日本食」は高級食で一般家庭には気楽に食べられないものだそうですが、それを大衆向けに価格を落として提供したことでタイ人に人気が出たお店だそうです。 タイに […]
2015年4月1日
タイでは揚げた料理や肉が多く、なかなか野菜を採ることができません。 野菜を採りやすいのが鍋料理。一年中暑いタイでも鍋料理があります。その名も「タイスキ」。 「タイ風のすきやき」という意味の造語のようですが、日本のすき焼き […]
2015年3月31日
日本だとリーズナブルな価格設定が人気の「Coco壱番屋」、通称「ココイチ」。 タイでは多くの有名ショッピングモールで見かけるなど、チェーン展開しています。 アソークのターミナル21内にある店舗では、連日超満員。 常に順番 […]
2015年3月31日
道を歩いていれば店内に一際目立つ石窯。 ちゃんとした石窯で焼いたピザを食べられる、「Yim Pizza」！ 店の前には大きく「マルゲリータ 75バーツ」の文字が貼られています。安い！ この商品をフックにお客さんを呼んでい […]
2015年3月29日
アソークの角、とても目立つ場所にある居酒屋「剣心」。 名前からして分かりやすく日本の居酒屋なのですが、それも本格的に庶民派な日本居酒屋です。 つまり、日本のどこにでもありそうな格安居酒屋をそのまま再現されています。 店名 […]
2015年3月29日
タイに来たら行っておいたほうが良い店、「ソンブーン」！ タイ料理で美味しいのはシーフードなのですが、ソンブーンは言わずもがなシーフードの店。 中華系タイ料理の店なので、味付けも中華系になります。 今回訪れたのはラチャダー […]
2015年3月26日
タイで主要なショッピングモール内にテナントとして入っているのをよく見かける「8番ラーメン」。 このお店は、石川県からはじまり、1992年という早い時期にタイのバンコクに進出し、今ではタイ国内に100店舗以上を構える巨大ラ […]
2015年3月25日
タイのさらさらしたカレーは、日本のどろどろしたカレーとは違います。 タイカレーは生のハーブを主にして調理され、英国由来の日本式のカレーは乾燥した香辛料（カレー粉）を主にして調理されます。 日本式のカレーが食べたい場合は「 […]
2015年3月24日
タイにもカレーの種類はいくつかあるのですが、「タイカレー」といったら、このグリーンカレーを指します。 正確にはカレー料理ではなく、「ゲーン」という汁物料理の1種で、「グリーンカレー」は外国人向けの呼称です。 ゲーン ＝ […]
2015年3月24日
バンコク・タイのランチタイムは、周囲のビルからやってくるOL・会社員でとても混みあいます。 特に値段設定が格安のお店は、座る場所が無いほど。 人数が多い場合やゆっくりと食事したい場合は、少し値段設定が平均より上のお店が便 […]